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这些食物不能一起吃?揭秘食物相克的真实性

来源: 作者: 2019-04-27 08:07:49

这些食物不能一起吃?揭秘食物相克的真实性 导语

相信大家都看过在朋友圈流传的食品相克的文章,文章罗列了众多相克不能1起吃的食品。说甚么吃了立马中毒致命的,究竟是不是真的呢?就让小编食品相克的真实性吧! 首先,我们先来看看朋友圈里流传最广的相克食品。 【菠菜豆腐同吃】 菠菜和豆腐都是很好的食品,传说不能

  相信大家都看过在朋友圈流传的食品相克的文章,文章罗列了众多相克不能1起吃的食品。说甚么吃了立马中毒致命的,究竟是不是真的呢?就让小编食品相克的真实性吧!

  首先,我们先来看看朋友圈里流传最广的相克食品。

  【菠菜豆腐同吃】

  菠菜和豆腐都是很好的食品,传说不能同吃的理由是豆腐中的钙和菠菜中的草酸会结合生成不溶性的草酸钙,在体内构成结石。

  如果是在试管中,这个反应的确会产生。我们姑且认为它们1起吃也会反应生成草酸钙,那又如何呢?如果单独吃菠菜,那末草酸就会被人体吸收,进入肾脏以后,如果浓度足够高便可能与那里的钙结合(别忘了人的体内是有钙的),然后沉积下来构成结石。固然,对肾脏功能健全的人,这些草酸能被处理掉,倒也用不着担心。但对那些肾脏功能不健全、或本来就有肾结石的人来讲,菠菜中的这些草酸就是雪上加霜了。如果菠菜中的草酸被同时吃下的钙结合掉了,就不会被吸收而直接排出。这里的钙,乃至起到了解毒的作用。

  所以,如果豆腐中的钙不受菠菜中的草酸影响,那自然是没有甚么损失。如果真的被草酸结合而不能吸收,相对少吸收草酸对肾的保护,损失点钙并没甚么惋惜的。

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导语

中国人喜欢喝汤,不论春夏秋冬,饭桌上总是少不了汤,特别是在生病的时候,汤品滋补更是少不了。其中,鸡汤是最多见也是最常喝的滋补汤品了。我们喜欢在熬鸡汤时加很多食材辅料,除让鸡汤味道更鲜美,也是为了让鸡汤更有营养。但是,有些人是不合适饮用鸡汤,喝错鸡汤

  中国人喜欢喝汤,不论春夏秋冬,饭桌上总是少不了汤,特别是在生病的时候,汤品滋补更是少不了。其中,鸡汤是最多见也是最常喝的滋补汤品了。我们喜欢在熬鸡汤时加很多食材辅料,除让鸡汤味道更鲜美,也是为了让鸡汤更有营养。但是,有些人是不合适饮用鸡汤,喝错鸡汤分分钟变毒药了。你知道吗?滋补的鸡汤也有忌讳,下面就和漂亮女人网小编1起看看吧!

  胃酸过量的人不宜喝鸡汤

  鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此得了胃溃疡、胃酸过量或胃出血的病人,1般不宜喝鸡汤。

  胃酸过量3症状

  1、烧心

  胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的炽热感,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及102指肠溃疡和慢性胃炎。

  2、反酸

  反胃也多是由于胃酸分泌过量而引上进心,较常见于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及102指肠溃疡和慢性胃炎。

  3、胃灼烧

  胃酸分泌过量或胃黏膜对酸的敏感性增加而引发。此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及102指肠溃疡和慢性胃炎。

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导语

红枣是女性的补血圣品,是众多女性的心头爱,但是,大家1定不知道吧,食用红枣是有忌讳的。单吃红枣补血的效果微不足道,下面,和漂亮女人网小编1起来了解下红枣的食用忌讳吧!另外,还有红枣的各种不同吃法等你来拿哦~

  红枣是女性的补血圣品,是众多女性的心头爱,但是,大家1定不知道吧,食用红枣是有忌讳的。单吃红枣补血的效果微不足道,下面,和漂亮女人网小编1起来了解下红枣的食用忌讳吧!另外,还有红枣的各种不同吃法等你来拿哦~

  忌讳1:不可过量

  本草纲目中说:“多食使人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,本来的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为好。

  忌讳2:不宜和黄瓜或萝卜1起食用

  萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成份都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而致使红枣的营养价值流失。

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